I nostri prodotti
Bottarga, Filetto e tanto altro
I nostri prodotti non si fermano al pesce fresco, abbiamo voluto trasformare le nostre ricette e proporre ai nostri clienti quello che da oltre 60 anni facciamo nelle nostre case per i nostri famigliari e amici, seguendo la nostra tradizione e le nostra storia.
Prodotti
PER VOI
TRASFORMATI DA NOI
Tutti i nostri prodotti sono disponibili presso lo spaccio della Cooperativa Produttori Arborea altezza strada 14 Arborea.
Acquista ora
Bottarga
La bottarga è un prodotto antico che si ricava dalle uova di pesce essiccate e stagionate.
Acquista ora
Filetto di Muggine
Il filetto di muggine affumicato è ricavato da esemplari di muggini della laguna di S'ena Arrubia.
Acquista ora
Sugo al Granchio Blu
Il sugo di Granchio Reale Blu è un prodotto ittico altamente prelibato ottenuto dalla lavorazione del Granchio Blue locale.
Acquista ora
Crema di Granchio Blu
I nostri pescatori grazie alla collaborazione con la Società Blue Marlin, hanno trasformato questo prodotto altamente prelibato in una crema dal sapore unico.
Acquista ora
Crema di Muggine
Dal filetto di muggine affumicato è stata ricavata la Crema di Mugginedella laguna di S'ena Arrubia.
A breve disponibili
Polpette di Muggine
Prodotte secondo la nostra tradizione, contengono ingredienti naturali e la loro semplicità è il segreto del gusto.
Il nostro Truck Food
Il nostro Truck Food Ittiturismo, ribattezzato “il Rifugio del Pescatore” nasce con l’idea di proporre i nostri prodotti trasformati al pubblico. Mangiare i nostri prodotti è una garanzia di prodotti di qualità e a Km 0.
Il nostro Truck Food è un intervento realizzato con il contributo del PO FEAMP 2014/2020 – Priorità 4 – Azione 4.1 della SSLL del FLAG Pescando.
Le prelibatezze che prepariamo per voi
Contattaci per info
Hamburgher di Muggine
Con una formula simile a quelle delle polpette i nostri Hamburger di Muggine sono buonissimi con la salsa alla Salicornia
Contattaci per info
Polpa di Granchio Reale
Il cuore della polpa del gustosissimo Granchi Blu di S'Ena Arrubia, come una crema dicono i nostri clienti
Contattaci per info
Patè di Granchio Reale
Sempre grazie alla polpa ricavata dal Granchio Blu di S'Ena Arrubia abbiamo creato il Patè
Le nostre specialità ittiche,
La cucina dei nostri nonni, tramandata da socio a socio fino ad arrivare ai giorni nostri, da oggi a disposizione dei nostri clienti